Smaka på Glada Hudik

Du som uppskattar god mat och dryck hittar här i Glada Hudik och Hälsingland en smakrik värld av kulinariska upplevelser. Med smaker från både havet, skogen och de bördiga jordarna. Vad sägs om strömming, hembakat tunnbröd och så klart Hälsingeostkaka. Testa dina smaklökar på ett mysigt kafé eller hos någon av alla restauranger. Maten i Hälsingland är en upplevelse för alla sinnen, ofta lagad med lokala råvaror.

Uppdukat för go´fika

Caféer

En som håller i nyskördade tomater i kupade händer

Gårdsbutiker

Vinkokta musslor med bröd och pommes

Restauranger

Inspiration

Ströming med potatismos och lingon på en tallrik med båtar i en hamn i bakgrunden
7 havsnära restauranger

I Hudiksvall är havet alltid nära. Här kan du njuta av färska smaker, lokala delikatesser och en oslagbar utsikt över vattnet på flera av våra restauranger. Oavsett om du föredrar en mysig brygg-restaurang, en stilren bistro eller en klassisk skärgårdskrog, finns det något för alla smaker. Här tipsar vi om 7 havsnära restauranger för en kulinarisk upplevelse med saltstänk.  

Läs mer
En tallrik med Hälsingeostkaka, grädde och hjortronsylt
Smaka Hälsingeostkaka

Den prisbelönta Hälsingeostakakan är ett måste när man besöker Hälsingland och Glada Hudik. Det speciella ”gneshket”, alltså lite tuggmotstånd och gnisslande konsistens, kännetecknar denna godsak. Långt ifrån den småländska varianten. Det är svårt att beskriva, den måste upplevas helt enkelt. Här har vi samlat de platser du kan avnjuta denna delikatess här i Glada Hudik. 

Läs mer